ホーローの旅

ホーローのバットを購入
これまた４ヶ月くらい調べて、お店に数回足を運んでやっと。

野田琺瑯　『レクタングル浅型　Ｌ・Ｍ』

正確にはバットではなく、蓋つきの保存容器ですけどね。

これまでは、お魚やお肉を漬け込む際にステンレスボウル
を使っていたのですが、底が丸いため、味の付き具合がまばらに
ならないよう、何度も向きを変えなければならず、億劫でした

だからといってプラスチック容器だと匂いも気になるし、
お皿だとラップも必要だし。。。

そこで、自分の要望をすべて叶えてくれるものを検討した結果、
この子たちが選ばれたわけです

『ひとつで何役か』ってわたしの買い物基準の上位かも

サイズも大・小各１個にしたので、用途別に使い分ける予定。
揚げ物の衣付けや、料理の下ごしらえ、マリネはもちろん、
デザートからオーブン料理まで幅広く使えるなぁ